Receita de Hamburguer de Soja à Augusto: Um Delírio na Mesa!

O Hamburguer de Soja, especialmente quando preparado com a receita criativa do Chef Augusto, é uma opção saudável e deliciosa para quem busca alternativas ao tradicional. Se você também gosta dessa combinação de sabor e praticidade, confira essa receita prática.

Ingredientes Essenciais:

• Sofrito (cebola, alho e pimentão)
• Soja em grãos ou sojabranco triturado
• Cebolinha picada
• Salsa
• Açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Picles (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue o sofrito até que esteja translúcido.
2. Adicione a sojabranco triturada e misture bem.
3. Insira o açúcar mascavo, cebolinha picada, salsa e sal ao gosto. Misture uniformemente para integrar os ingredientes.
4. Divida a massa em forma de bolo e asse em uma assadeira forrada com papel manteiga por cerca de 20 minutos.

Este Hamburguer de Soja à Augusto é perfeito para servir com salada ou picles, proporcionando um sabor equilibrado e saudável. Experimente já essa receita simples e deliciosa!