Receita de Galinha ao Vinho Branco

Se você ama pratos clássicos com toque especial, então precisa experimentar a Galinha ao Vinho Branco. Esse prato é perfeito para dias úmidos ou simplesmente quando você quer preparar algo delicioso e fácil. Confira todos os ingredientes e passos necessários para fazer essa receita.

Ingredientes Principais

• Pernas de frango grelhadas
• Vinho branco seco
• Cebola picada
• Aceitunas pretas ou verdes
• Alho em pedaços
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

Com todos os ingredientes prontos, o primeiro passo é preparar as pernas de frango. Para isso, basta colocá-las em uma panela com um pouco de água e cozinhar até ficarem macias.

Caso prefira adicionar mais sabor à receita, pode-se fritar a cebola e o alho na mesma panela onde você estiver cozinhando as pernas do frango. Após isso, junte o vinho branco, acrescente as pernas de frango grelhadas e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

Para finalizar, adicione sal a gosto e pimenta-do-reino para temperar ao seu gosto. Finalize com algumas aceitunas pretas ou verdes que darão um toque especial ao prato.

Servir

Serve-se quente e pode ser acompanhado de arroz branco. É perfeito tanto para jantares familiares quanto para recepções mais formais.