receita de Fricassê de Frango com Requeijão

O Fricassê de frango com requeijão é uma deliciosa receita típica que você pode preparar em casa. Perfeito para um jantar rápido e saboroso, este prato tradicional brasileiro combina carne de frango com o molho suave do requeijão. Veja a seguir todos os ingredientes e os passos necessários para fazer essa receita.

Ingredientes

• 2 pés de frango
• 1 lata grande de requeijão coalhado
• 2 cucharadas de azeite de oliva
• Sal ao gosto
• 2 dentes de alho, picados
• Pimenta-do-reino branca, a gosto
• 1 lata grande de cebolas caramelizadas (opcional)

Preparo

1. Corte os pés de frango em pedacinhos e reserve.
2. Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite. Adicione o alho e refogue por alguns minutos até dourar.
3. Incorpore os pedaços de frango à panela. Refogue até que fiquem levemente dourados.
4. Adicione as cebolas caramelizadas, se preferir, para dar um toque especial ao prato.
5. Bata o requeijão coalhado em um tigela pequena e despeje sobre a carne. Misture bem até que todos os pedaços estejam cobertos pelo molho.
6. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até o molho engrossar.
7. Sale ao gosto e finalize com pimenta-do-reino branca para temperar a seu agrado. Sirva quente.

Conclusão

O Fricassê de frango com requeijão é uma excelente escolha para uma refeição leve e nutritiva. Esse prato não apenas é delicioso, mas também fácil de preparar. Experimente essa receita e deleite-se com a saborosa combinação de frango, requeijão e especiarias. Divirta-se no cozinha!