Receita de Frango Desfiado com Purê de Batatas

Adore preparar uma deliciosa refeição caseira? Experimente fazer frango desfiado com purê de batatas. Esta receita é simples, rápida e perfeita para o dia a dia. Vamos aos passos!

Ingredientes

• Pernas ou alcatra de frango
• Batatas para purê
• Manteiga
• Cebola
• Aceite
• Sal
• pimenta do reino
• Orégano (opcional)

Método

1. Ferva as batatas e cozinhe-as até ficarem macias. Reserve.
2. Corte o frango em tiras finas, desfiando-o.
3. Doure a cebola no óleo de cozinha, adicione o frango desfiado e refogue bem.
4. Acrescente sal, pimenta do reino e orégano ao gosto. Refogue por alguns minutos até o frango cozinhar bem.
5. Mesmo que as batatas estejam cozidas, esprema-as e adicione manteiga e sal a gosto para preparar o purê.
6. Coloque o purê ao lado do frango desfiado. Sirva imediatamente!

Acompanhamentos ideais: arroz, salada verde ou um bom pão francês. Prepare esta refeição para toda a família e saboreie com calma.