Receita de Frango à Cebola Queimada

Frango à cebola queimada é uma deliciosa receita tradicional brasileira. Confira todos os ingredientes e as instruções abaixo:

Ingredientes

• Pernas de frango, cortadas em pedaços
• Cebola (para o recheio)
• Azeite ou óleo para fritura
• Sal
• Pimenta-do-reino (ao gosto)
• Coentro fresco (opcional)

Método de Preparo

Comece preparando a cebola queimada. Cortar finamente as partes externas da cebola, mas não esquentá-las demais para evitar queimar completamente.

1. Frite os pedaços de frango em uma panela grande com um pouco de azeite ou óleo até estarem bem dourados.
2. Adicione as cebolas já preparadas e fritas anteriormente. Cozinhe durante alguns minutos, misturando para combinar o sabor.
3. Salpique sal e pimenta-do-reino à gosto. Adicione coentro fresco, se preferir.
4. Cubra com água ou caldo de carne e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até os pedaços de frango estarem prontos.

Frango à cebola queimada é perfeita para fins de semana e reuniões familiares. Experimente essa receita e deleite-se com o sabor autêntico da culinária brasileira!