Receita de Floresta Negra da Fá

A Floresta Negra da Fá é uma deliciosa sobremesa que traz o sabor autêntico da floresta negra, perfeita para qualquer ocasião. Se você quer surpreender seus amigos e familiares com uma receita de alta qualidade, este é o passo a passo para você!

Ingredientes

• 300g de chocolate amargo
• 100g de manteiga sem sal
• 5 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Método

1. Preaqueça o forno a 180 graus. Unte e reserve uma forma redonda com furo central.

2. Derreta o chocolate e a manteiga em um banho-maria. Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.

3. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e espumosa. Adicione o chocolate derretido à massa, misturando bem.

4. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento químico. Adicione essa mistura à massa do bolo. Bata delicadamente até formar uma massa homogênea.

5. Encha a forma com a metade da massa. Reserve a outra metade para decorar.

6. Ferva a água em um recipiente e coloque o restante da mistura de chocolate no centro, formando assim o famoso furo central característico da Floresta Negra.

7. Leve ao forno préaquecido por aproximadamente 35 minutos. Verifique se está pronto perfurando com um palito e tirando-o limpo.

Dica Extra

Adicione uma camada extra de chocolate em pó na superfície da massa para dar aquele toque especial.

A Floresta Negra da Fá é uma sobremesa simples, mas deliciosa. Experimente fazê-la e sinta o verdadeiro gosto da floresta negra em casa!