Receita de Filé Aletria: Um Delícia para Todos

O filé de aletria é uma das iguarias mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente apreciada em estados como Minas Gerais e São Paulo. Este prato é simples de fazer e repleto de sabor.

Ingredientes:

• 4 filés de aletria
• 1 xícara de arroz
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Passo 1: Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione o filé. Refogue-o bem por ambos os lados até que esteja dourado.

Passo 2: Enquanto isso, prepare o arroz: coloque em água fervente com sal e deixe cozinhar até ficar al dente.

Dica:

Para quem gosta de variar, pode-se incluir outros temperos como coentro ou cebola para dar mais sabor ao filé de aletria.

O resultado é um prato simples, mas que encanta todos os paladares!