Como Fazer Feijão Preto Fácil

Feijão preto é uma excelente fonte de proteínas e fibras! Ele é versátil e pode ser preparado de maneiras simples, tornando-se uma opção nutritiva para o dia a dia. Aqui, vamos te ensinar como fazer feijão preto fácil em casa.

• Feijões pretos secos
• Ferva d’água
• Alho e azeite
• Sal

Para começar, você deve escolher feijão preto de qualidade. Feijões secos precisam ser hidratados antes do cozimento para que fiquem mais leves. Ferva-os em uma panela com bastante água, acrescente o alho e o azeite para dar um sabor adicional.

Passo a Passo:

1. Limpe os feijões, retire qualquer pedra ou impureza.
2. Ferva-os em água por pelo menos 1 hora.
3. Adicione sal e alho ao gosto, e continue cozinham até que eles estejam bem macios.

Agora você já tem um feijão preto fácil perfeito para servir em várias receitas. Experimente com arroz branco ou salada de frutas para completar o prato e aproveitar ao máximo os benefícios desse alimento.

Dica:

Se preferir, você pode comprar feijão já cozido que é mais rápido para preparação. Mas o feijão preto fresco é muito mais nutritivo!