Receita de Cuscuz Recheado com Carne Seca

Cooking cuscuz recheado with carne seca is a traditional dish that brings delicious flavors to any meal. Follow this recipe and make your cooking experience more enjoyable!

Materiais:

• 2 xícaras de cuscuz
• Meia xícara de manteiga
• 1/2 xícara de carne seca picada
• Azeite para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada

Passos:

1. Ferva as duas xícaras de cuscuz em água fervente, misturando bem para evitar grumos.
2. Quando o cuscuz estiver quase pronto, reserve uma parte dele e junte a carne seca, manteiga e sal à mistura principal. Misture tudo com um pouco da água do cozimento do cuscuz.
3. Frite a cebola em azeite até ela ficar translúcida e adicione a carne seca frita para temperar bem. Cozinhe por alguns minutos até o arroz absorver toda a gordura e ser de consistência úmida.
4. Em uma tigela, misture o cuscuz recheado com a carne seca e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média durante 15 minutos ou até dourar por fora.

Acompanhe seu cuscuz recheado com carne seca com uma salada verde fresca para um almoço completo. Experimente e adicione essa delícia à sua cozinha!