Receita de Coxa e Sobrecoxa com Laranja

Coxa e sobrecoxa com laranja é uma deliciosa receita que combina carne bovina cozida com o sabor refrescante do suco de laranja. Perfeita para dias quentes, esta receita traz um toque inesperado e explosivo ao tradicional prato de coxa.

Ingredientes

• Coxa e sobrecoxa bovina
• Suco de laranja
• Alho
• Porção generosa de azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Corte as coxas e sobrecoxas em pedaços convenientes.
2. Frite os pedaços na frigideira com o azeite até dourar levemente.
3. Adicione o alho, o sal, e pimenta-do-reino para temperar.
4. Bata suco de laranja em um recipiente e despeje sobre os pedaços de carne.
5. Cobre a coxa com o suco e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
6. Assim que estiver pronta, coloque no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até ficar ao gosto.

Coxa e sobrecoxa com laranja é uma opção saudável e saborosa para quem adora combinar sabores tradicionais com o frescor da fruta. Prepare essa delícia e surpreenda a todos na sua mesa!