Receita de Couve à Moda Mineira

A couve à moda mineira é uma deliciosa receita que reflete a cultura mineira do Brasil. Este prato é simples, mas repleto de sabor e aromas autênticos. Vamos te ensinar a preparar essa iguaria!

Ingredientes

• Couve (couve-flor)
• Carne moída
• Aceitunas pretas ou verdes
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Farinha de mandioca (opcional)

Modo de Preparo

Misture a carne moída com sal, pimenta-do-reino e farinha de mandioca. Em seguida, encha as couves com essa mistura.

Cole as couves uma na outra e adicione água no fundo da panela. Leve ao fogo alto até azeedar a carne e a couve estarem cozidas. Sirva quente!

Dica

Inclua aceitunas pretas ou verdes para dar um toque especial a sua couve à moda mineira.