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Rigatoni com legumes
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Receita de Rigatoni com Legumes: Delícia para Todo Gosto!
Deseja aprender como preparar um delicioso Rigatoni com Legumes? Este prato é perfeito para dias úmidos e repletos de temperos. Descubra aqui uma receita fácil e saborosa que você pode tentar em casa!
Se está procurando por rigatoni com legumes receita, este artigo é para você! Aqui, oferecemos todas as instruções necessárias para criar um prato repleto de sabores e cores.
Ingredientes
- Rigatoni: 400 gramas
- Tomate cereja: 10 unidades
- Cebola: 1 unidade
- Pimentão verde: 1 unidade
- Alho: 3 dentes
- Sal: a gosto
- Banana da terra: 2 unidades
- Óleo de oliva: 3 colheres (sopa)
- Cheiro-verde: 1 unidade (opcional)
Método
- Coloque uma panela com água para ferver.
- Adicione o sal ao líquido enquanto aquece e, assim que a água estiver fervendo, adicione os rigatoni. Certo al dente é essencial!
- Enquanto isso, corte todos os vegetais em pedaços menores.
- Frite o alho com o óleo de oliva até que esteja translúcido.
- Junte os pimentões verdes e as bananas da terra à mistura, refogue por alguns minutos.
- Adicione a cebola cortada e deixe cozinhar até ficar transparente.
- Misture o tomate cereja com uma pitada de sal ao refogado.
- Quando os rigatoni estiverem prontos, retire-os da água e coloque na mistura de legumes. Misture tudo juntos.
- Sirva quente e adicione cheiro-verde se desejar!
Agora que você já conhece a receita básica do rigatoni com legumes, experimente com diferentes variações para adaptá-la às suas preferências. Divirta-se na cozinha e pratos como este podem ser uma grande pedida em sua casa ou até mesmo um lanche especial entre amigos!
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