Receita de Costelas no Fogo de Chão

Saiba como preparar as deliciosas costelas no fogo de chão, uma receita tradicional perfeita para dias quentes e cheias de companhia.

Ingredientes principais:

• Costelas bovinas
• Fogões a lenha ou brasas
• Azeite ou manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Louro

Preparação: Comece preparando as costelas com temperos básicos como sal, pimenta-do-reino, orégano e louro. Espalhe os temperos sobre as costelas para dar um sabor autêntico.

Sugestões de acompanhamentos:

• Farofa
• Cenouras assadas
• Berinjela frita
• Pão ou pão de queijo

Assim, as costelas no fogo de chão ficarão ainda mais saborosas e autênticas. Experimente essa receita no próximo feriado ou dia de churrasco!