Receta de Costela Gaúcha Assada no Forno de Pizza

Descubra como preparar uma deliciosa costela gaúcha assada em forno de pizza. Esta receita é perfeita para quem ama pratos tradicionais do Rio Grande do Sul.

Ingredientes:

• Pernil ou costelas de carne bovina
• Salsa picada
• Farinha de trigo
• Pimenta-do-reino
• Azeite para a assagem

Modo de Preparo:

Comece preparando sua carne com uma mistura simples, mas deliciosa: passe as costelas em farinha e pimenta-do-reino. Em seguida, refogue a carne na panela com um pouco de azeite até dourar ligeiramente. Retire do fogo e reserve.

Em seu forno de pizza, aqueça o ambiente a aproximadamente 200 graus para que sua costela gaúcha seco e crocante. Coloque as costelas no forno e assada por cerca de 30 minutos ou até que esteja bem dourada.

Finalize com a salsa picada, um toque extra de pimenta-do-reino, e saboreie esta tradicional receita de costela gaúcha. Pronto para surpreender seus amigos e familiares!