Receita de Cheesecake Dietético para Emagrecer

Criar um cheesecake dietético é uma ótima maneira de manter a dieta enquanto goza de um doce delicioso. Neste post, compartilhamos uma receita simples e saudável para você.

Ingredientes:

• 300g de coalhada sem sódio
• 150g de leite desnatado
• 4 folhas de gelatina light
• 6 ovos
• Sorvete de baunilha light (para cobertura)

Modo de Preparo:

1. Bata a coalhada com o leite desnatado até ficar homogêneo.
2. Ferva água e acrescente as folhas de gelatina, deixando dissolver bem.
3. Misture a gelatina quente à coalhada sem parar de mexer.
4. Bata os ovos em um recipiente separado. Adicione-os aos líquidos progressivamente, misturando com cuidado para não quebrar as claras.
5. Transfira a mistura para uma forma antiaderente e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até endurecer bem.
6. Corte o cheesecake em pedaços e adicione uma camada fina de sorvete de baunilha light como cobertura. Sirva gelado!

Conclusão: Esse cheesecake dietético é perfeito para quem quer um lanche leve, nutritivo e saboroso sem comprometer a dieta. Experimente já na sua casa!