Cheesecake de Frutas Vermelhas: Sua Receita Perfeita!

Criar um delicioso cheesecake de frutas vermelhas não é tão complicado quanto parece. Com ingredientes fáceis de encontrar e seguir as dicas certas, você pode preparar essa sobremesa em casa sem muita dificuldade. Vamos lá?

Ingredientes Essenciais

• Pedaços de frutas vermelhas: morangos, framboesas e cerejas são ideais.
• Creme de leite
• Queijo cremoso (philadelphia)
• Sobremesa triturada ou amêndoas em pó
• Pó de maizena ou farinha de trigo
• Zeste de limão
• Açúcar

Modo de Preparo Simplificado

1. Preparando a Base: Misture a sobremesa triturada com uma pitada de açúcar e amêndoas em pó.
2. Pegue essa mistura e coloque-a na forma. Compacte bem para formar a base do cheesecake.
3. Ferva as frutas vermelhas com um pouco de açúcar, zeste de limão e maizena para formar uma geleia.
4. Misture o creme de leite com queijo cremoso em uma bacia.
5. Adicione a geleia das frutas vermelhas à mistura. Misture suavemente até incorporar bem.
6. Passe essa mistura sobre a base do cheesecake.

No final: Coloque o cheesecake na geladeira por pelo menos 4 horas para endurecer. Sirva frio e aproveite esse lindo e saboroso desjejum com frutas vermelhas!