Receita de Carreteiro de Paella: Um Delicioso Tratamento para o Paladar

Se você é apaixonado por pratos com base em arroz e ingredientes tradicionais, então carreteiro de paella é exatamente o que procura. Este prato tradicional do sul do Brasil é uma excelente opção para quem gosta de sabores regionais.

Ingredientes principais:

• Arroz
• Bacalhau
• Cebola
• Pimentão
• Aceituna

Para uma refeição completa, você pode complementar com carne de porco, ovos e legumes como pimentão. A combinação desses ingredientes cria um prato equilibrado que cativa todos os paladares.

Passo a Passo para Preparar o Carreteiro de Paella

Primeiros passos:

1. Ferva o arroz na água até ficar al dente. Reserve-o em uma panela.
2. Colete os vegetais e carnes, cozinhando-os separadamente para garantir que cada ingrediente fique com seu sabor autêntico.

Composição final:

• Misture todos os ingredientes no fundo da panela de paella. Certifique-se de que o arroz esteja uniformemente espalhado por cima dos outros ingredientes.
• Sirva o prato ainda quente, aproveitando cada pedacinho e sabor que ele oferece.

Com essa receita, você pode experimentar a autenticidade da culinária regional sulista do Brasil. O carreteiro de paella é ideal para dias especiais ou reuniões familiares. Boa sorte na sua preparação!