Carneiro para Iniciantes: Carré de Carneiro Simples

Carré de carneiro é um dos pratos mais deliciosos da culinária brasileira, especialmente popular no Nordeste e em outras regiões que celebram a cultura bovina. Se você quer aprender sobre como preparar isso com facilidade, este guia é perfeito para você.

Ingredientes

• Carré de carneiro (2 unidades)
• Oliveira ou azeite para fritura
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas pretas ou outras ervas a seu gosto
• Coentro fresco (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave os carrés de carneiro debaixo d'água fria, retire o excesso de gordura e corte em pedaços menores.
2. Em uma panela com bastante azeite ou oliveira, frite os pedaços de carne até que estejam bem cozidos no interior.
3. Salpique sal e pimenta-do-reino ao gosto. Adicione as aceitunas pretas para dar mais sabor.
4. Se desejar um toque extra, adicione coentro fresco picado.

Carré de carneiro é uma receita acessível e deliciosa que pode ser adaptada às suas preferências pessoais. Experimente diferentes variações e surpreenda sua família e amigos com esse prato simples e saboroso.