Canja de Galinha Cremosa: Receita Perfeita para um Dia Especial

Conheça a receita perfeita de canja de galinha cremosa, uma deliciosa refeição tradicional que combina sabores suaves e cremosos. Esta receita é ideal para dias especiais ou quando você deseja algo reconfortante.

Ingredientes:

• Pernas de galinha ou carne de frango
• Cebola
• Folhas de coentro
• Manjericão
• Batata doce
• Leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Coloque as pernas de galinha em uma panela com água. Ferva até que a carne esteja cozida.
2. Retire o frango da panela e esprema os ossos para extração do caldo.
3. Mesmo quebrado, corte as pernas de galinha em pedaços menores.
4. Sove a cebola no fogo com um pouquinho de manteiga até ficar translúcida. Adicione o frango e refogue por alguns minutos.
5. Adicione a batata doce cortada em rodelas, o leite, folhas de coentro e manjericão. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Ferva tudo juntos até que as batatas estejam cozidas.

Pronto! Sua canja de galinha cremosa está pronta para ser servida. Experimente esta deliciosa refeição e deixe seus amigos e familiares saborearem cada gota dessa iguaria.