Receita de Carão Assado: Um Prato Tradicional do Brasil

Se você está a procura de uma receita de carão assado, este é definitivamente um prato que você deve tentar preparar. Originário da região nordeste do Brasil, o carão é uma iguaria típica que muitos gostam de saborear em dias especiais. Vamos te mostrar como fazer esse delicioso prato!

A receita de carão assado é simples e fácil de seguir. Você precisará de alguns ingredientes básicos como: carões, azeite para cozinhar, sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, azeitonas verdes, manjericão e manteiga.

Ingredientes

• Carões frescos
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Alho moído
• Azeitonas verdes em conserva
• Manteiga
• Manjericão fresco (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave bem os carões e seque-os.
2. Ferva uma panela com água, sal e um pouco de azeite. Coloque o carão na panela por cerca de 15 minutos até ficar cozido. Esfrite e reserve.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de manteiga e refogue a cebola, alho e as azeitonas verdes. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Adicione o carão cozido e misture suavemente com os ingredientes da frigideira. Releve com manjericão fresco se desejar.
5. Sirva o carão assado quente, acompanhado de arroz branco ou pão de queijo para dar um toque especial ao seu almoço ou jantar.

Experimente essa receita simples e deliciosa da próxima vez que você estiver com vontade de preparar algo especial. Não hesite em compartilhar sua experiência conosco!