Asinha de Frango Apimentada - Buffalo Wings

Descubra como preparar as deliciosas Buffalo wings, conhecidas aqui no Brasil por asinha de frango apimentada. Esta receita é perfeita para momentos especiais ou para compartilhar com amigos em uma tarde de cinema.

Ingredientes Essenciais:

• Pernil de frango (400g)
• Molho Buffalo (ou substituto caseiro)
• Alecrim
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Óleo para fritura
• Batatas fritas ou pãozinho

Começando pela escolha da carne: Escolha o pernil de frango, que deve pesar cerca de 400g. Ele é essencial para garantir as asinhas crocantes e saborosas.

Passos Fáceis:

1. Ferva o pernil em uma panela com água, sal e alecrim por aproximadamente 30 minutos. Isso ajuda a cozinhar bem as asinhas.
2. Junte o molho Buffalo ou prepare-o caseiramente (misture ketchup, creme de leite, pimenta-do-reino e uma pitada de açúcar).
3. Frite as asinhas em óleo quente até que estejam crocantes. Isso pode levar cerca de 10 minutos.
4. Encha a mistura com o molho Buffalo enquanto ainda estão quentes.
5. Sirva com batatas fritas ou pãozinho e saboreie!

Dica: Experimente variar os temperos e aromatizantes para criar seu próprio sabor exclusivo. Divirta-se preparando asinha de frango apimentada e compartilhando com seus amigos!