Receita de Broa de Farinha de Milho

Broa de farinha de milho, uma deliciosa tradição brasileira que você precisa conhecer! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que a vontade de algo quentinho e saboroso está no ar. Vamos à receita!

Ingredientes:

• Farinha de milho
• Milho cozido
• Ovos
• Manteiga derretida
• Sal a gosto

Passo a passo:

1. Aqueça uma frigideira e acrescente manteiga derretida.
2. Despeje a farinha de milho sobre a frigideira, mexendo bem para que se forme uma massa homogênea.
3. Incorpore o milho cozido, ovos e sal. Misture até obter consistência lisa.
4. Pegue pequenos pedaços da mistura e forme bolas com as mãos.
5. Ferva água em uma panela e frite as bolinhas de broa.
6. Deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos, ou até que o fundo da bola esteja dourado.

Dica: Experimente variar os ingredientes para criar sabores únicos. Adicione pimenta-do-reino a gosto para um toque extra de picante!