Brigadeiro de Erva Cidreira: Receta deliciosa de São Paulo e Capim Santo do Nordeste

Descubra como preparar o brigadeiro de erva cidreira, uma delícia típica do Estado de São Paulo (SP). Para quem gosta do sabor marcante da erva cidreira, essa receita é perfeita! Se você mora no Nordeste e prefere o capim santinho, também pode adaptar o preparo.

O brigadeiro de erva cidreira é uma especialidade culinária que reflete a tradição gastronômica da região de São Paulo. Já no Nordeste, onde o capim santo é amplamente consumido, essa receita ganha um toque único. Vamos ver como fazer esse delicioso doce?

• 200g de chocolate derretido
• 100g de manteiga derretida
• 50g de erva cidreira (SP) ou capim santo (Nordeste)
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• Farinha de trigo para enfarinhar as mãos e o recipiente

Misture todos os ingredientes na panela até obter uma massa homogênea. Depois, forme bolas com a mistura e reserve em pratos untados. Quando estiverem esfriando, pode decorar com chocolate derretido ou nozes.

O brigadeiro de erva cidreira é perfeito para festas e eventos familiares! Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares para que todos possam apreciar esta delícia regional.