Receita de Bolo de Ricota com Suco de Laranja e Leite Condensado

Confira a receita perfeita para um bolo incrível! Este delicioso bolo combina o sabor suave da ricota, o frescor do suco de laranja e o toque cremoso do leite condensado. Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente uma tarde gostosa em casa.

Ingredientes

• 300g de ricota
• 1 laranja
• 3 ovos
• 100g de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida

Método

Bata os ovos com o açúcar até formar um creme clareado. Adicione a ricota e manteiga, misture bem. Rasgue as laranjas em pedacinhos pequenos e adicione ao preparo. Misture suavemente a farinha de trigo. Verifique se está com uma textura homogênea.

Transfira o conteúdo para um molde untado e enfarinhado, espalhe igualmente. Por fim, despeje o leite condensado sobre todo o bolo.

Dica de Chef

• Cuide para que o bolo não grude no forno; use manteiga e farinha em abundância.
• Recomenda-se fervura do suco de laranja antes da mistura para evitar umidade excessiva.

Aproveite esta receita e experimente com amigos ou família. Ficará surpreso com o resultado!