Receta de Espaguete à Carbonara Diferente

Conheça esta deliciosa receita de espaguete à carbonara diferente!

A espaguete à carbonara é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil, e aqui você vai aprender a preparar uma versão especial. A seguir estão os ingredientes necessários:

• 250g de espaguete
• 4 ovos
• Azeite extravirgem
• 60g de parmesão ralado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Fatias de presunto cru e/ou bacon frito

Para começar, coloque o espaguete a cozinhar em água salgada. Quando estiver cozido ao ponto al dente, reserve uma xícara de água da cozedura do espaguete para ser misturada com os ovos. Desligue o fogo e junte os ovos batidos lentamente à água da cozedura do espaguete, sem deixar de mexer.

Adicione o azeite, o parmesão ralado, pimenta-do-reino e as fatias de presunto cru ou bacon frito. Misture bem para que os ovos coagulem levemente no espaguete. Sirva quente e aproveite esta deliciosa refeição.

Experimente esta receita surpreendente agora mesmo em sua casa!