Receta de Bolo de Maracujá da Família

Bolo de maracujá é uma delícia refrescante e nutritiva perfeita para compartilhar com toda a família. Esse bolo não só traz um sabor surpreendente, mas também é fácil de preparar. Se você deseja impressionar seus familiares ou amigos com uma receita original, este é o bolo que você procura!

Ingredientes

• 1 kg de maracujá fresco
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Método

1. Lave os maracujás bem e esprema o suco.
2. Bata os ovos com o açúcar até que fiquem clareados.
3. Adicione a manteiga derretida, o fermento em pó e a farinha de trigo aos ovos batidos.
4. Incorpore suavemente o suco de maracujá ao misturado anteriormente.
5. Bata tudo mais um pouco para incorporar bem os ingredientes.
6. Passe esta massa para uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourado.

Acompanhe este bolo com uma sobremesa simples de natas!