Receta de Bolo de Laranja com Casca no Brasil

Descubra como preparar um delicioso bolo de laranja recheado com casca de laranja. Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e traz o sabor autêntico da laranja ao seu prato.

Ingredientes:

• Casca de 2 laranjas
• 200 gramas de açúcar
• 3 claras
• 1 xícara de farinha
• 50 gramas de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• Meio copo de leite

Siga esses passos simples e prepare o bolo de laranja com casca:

1. Lave as laranjas e separe cuidadosamente a casca. Corte-a em pequenos pedaços.
2. Coloque a casca em uma panela com água, deixe ferver por 20 minutos para tirar o amargo.
3. Bata as claras em neve na batedeira.
4. Nessa mistura adicione o açúcar e continue batendo até obter uma massa firme.
5. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e as raspas cozidas da laranja.
6. Adicione o leite aos poucos à mistura da farinha, formando uma massa homogênea.
7. Incorpore cuidadosamente as claras em neve à mistura de forma delicada para evitar que elas se rompam.
8. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até dourar.
9. Sirva quente, acompanhado de uma bola de sorvete para um toque especial!

Dica: Experimente decorar seu bolo com creme de laranja e lascas de limão para torná-lo ainda mais apetitoso!