Receita de Bolo de Chocolate Recheado Aerado e Super Molhadinho

Bolo de chocolate é uma delícia que encanta todos os paladares. Hoje vou dividir com vocês a receita perfeita para um bolo aerado e super molhadinho recheado. Ideal para festas e momentos especiais, este bolo vai conquistar os corações dos seus amigos e familiares.

Para começar, aqui estão os ingredientes básicos que você precisará:

• 250g de chocolate derretido
• 3 ovos inteiros
• 180g de açúcar
• 100g de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Cobertura do seu preferido para o recheio

A seguir, vamos ao processo:

1. Bata a manteiga derretida e o açúcar até obter um creme.
2. Adicione os ovos, um por vez, misturando bem após cada adição.
3. junte o chocolate derretido aos ingredientes batidos.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo e o fermento em pó; acrescente essa mistura gradualmente às claras até formar uma massa lisa.
5. Divida a massa entre dois fornos untados, assegurando que sejam bem recheados e aerados.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe esfriar antes do rechreamento com o cobertura da sua escolha.

Dica extra: Para uma textura ainda mais perfeita, certifique-se de que os ovos estejam a temperatura ambiente e use um forno pré-aquecido. Divirta-se na hora de fazer!