Receita de Bolo de Chocolate com Leite Ninho

Adoro bolo de chocolate? Então essa é a receita perfeita para você! Hoje vamos fazer um delicioso bolo de chocolate com leite ninho, uma combinação que vai deixar todo mundo pedindo mais.

Ingredientes

• 200g de chocolate em barras
• 3 ovos
• 100g de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de leite ninho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Meio copo de açúcar refinado

Método:

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Derrame os ovos, manteiga e leite ninho em uma tigela. Misture bem até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione o chocolate derretido à mistura anterior. Continue mexendo até que tudo esteja bem integrado.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
5. Junte a mistura seca aos ingredientes líquidos. Misture delicadamente até que forme uma massa homogênea.
6. Passe essa massa para um molde forrado com papel manteiga, enxaguado ou untado.
7. Leve ao forno aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. O bolo está pronto quando você espetar um palito no centro e sair limpo.
8. Deixe o bolo descansar em uma bancada por cerca de 15 minutos antes de desenformá-lo.

Dica: Experimente adicionar cobertura ao seu bolo! Você pode usar chocolate amargo ou recheio cremoso para torná-lo ainda mais especial.