Receita de Bolo de Brigadeiro de Laranja

Confira esta deliciosa receita de bolo de brigadeiro de laranja perfeita para qualquer ocasião! Este bolo é uma combinação perfeita entre o sabor cítrico da laranja e a doçura cremosa do brigadeiro. Ideal tanto para café da manhã quanto como sobremesa.

Ingredientes:

• 100g de chocolate meio amargo
• 250ml de leite
• 3 claras de ovo
• 3 ovos inteiros
• 1 laranja mediana, descascada e sem semente
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Método:

1. Comece derretendo o chocolate meio amargo com o leite em fogo baixo.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos inteiros com a laranja até obter um creme homogêneo.
4. Misture delicadamente o chocolate derretido ao preparado de laranja.
5. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
6. Incorpore as claras batidas em neve aos ingredientes acima.
7. Leve para assar em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

Aproveite cada pedacinho do seu bolo de brigadeiro de laranja! Não se esqueça de servir com uma bola de sorvete para complementar esta delícia!