Receta de Bolinho de Chocolate e Coco

O bolinho de chocolate e coco é uma receita deliciosa que combina o sabor intenso do chocolate com a textura crocante da fruta seca. Ideal para aqueles momentos de pausa, esses bolinhos são fáceis de fazer e perfeitos para quem gosta de pequenas guloseimas caseiras.

Para preparar esses deliciosos bolinhos, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 100g de chocolate em lascas
• 2 ovos
• 50g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de açúcar refinado

Vamos aos passos:

1. Bata o chocolate com os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Misture a manteiga derretida, o coco e a farinha de trigo à mistura de ovos e chocolate.
3. Adicione o açúcar refinado ao preparado.
4. Forme bolinhos com as mãos.
5. Frite os bolinhos em uma frigideira quente com óleo até que estejam dourados por ambos os lados.

Acompanhe esta receita com um chá ou suco e aproveite cada gole do sabor doce desses bolinhos de chocolate e coco. Ideal para momentos especiais, essas guloseimas são perfeitas tanto para crianças quanto adultos.