Receta de Bolinho de Carne Moída Chique

Conheça a receita perfeita para fazer Bolinhos de Carne Moída chiques e deliciosos! Perfeito para qualquer ocasião, esse prato é fácil de preparar e impressiona na mesa.

Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• 2 ovos
• Cebola, refogada
• Ouro ou farinha de trigo
• Folhas de coentro (opcional)

Método:

Passo 1: Em uma frigideira, refogue o alho com azeite e manteiga até dourar. Adicione a carne moída e refogue bem para ela ficar bem cozida.

Passo 2: No liquidificador, bata os ovos com sal e pimenta-do-reino à gosto. Misture a cebola refogada na carne moída, misture também o alho refogado. Adicione um pouco do líquido dos ovos. Se preferir, reserve uma parte da massa para moldar os bolinhos com farinha de trigo.

Passo 3: Forme pequenos bolinhos e frite-os em óleo quente até dourados.

Dica Final:

Sirva com molho à sua escolha, como molho ranch ou molho barbecue. Adicione folhas de coentro para um toque final de sabor!