Receita de Bisteca com Batata Doce e Couve

Bem-vindo ao mundo delicioso da culinária brasileira! Hoje, vamos explorar uma receita simples e saborosa: bisteca com batata doce e couve. Esta combinação cria um prato perfeito para dias úmidos ou até mesmo em dias de sol. Vamos descobrir como prepará-lo?

• Ingredientes:
  1. 1 bisteca
  2. 3 batatas doces médias
  3. 2 cucharadas sopa de azeite
  4. Couve em rodos
  5. Sal e pimenta-do-reino à gosto

Passo-a-passo:

1. Comece pelas batatas doces. Lave-as bem, seque e corte em pedacinhos médios.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira. Adicione as batatinhas e refogue até que estejam macias e douradas.
3. Enquanto isso, ferva um pouco de água com sal para cozinhar a couve. Assim que estiver pronta, escorra-a e reserve.
4. Agora é hora da bisteca! Refogue-a na frigideira até que esteja dourada por todos os lados.
5. Monte seu prato com as batatinhas, a couve e a bisteca. Sirva imediatamente para desfrutar!

Você também pode variar esta receita adicionar coberturas como picles ou molho ao seu gosto. Experimente já essa delícia no conforto da sua casa! Boa sorte na cozinha e aproveite o prato com família ou amigos!