Receita de Biscoitos Tipo Bunhuelo

Conheça a receita perfeita para preparar seus deliciosos biscoitos tipo Bunhuelo. Esses petiscos são uma delícia típica da culinária portuguesa e brasileira, tradicionalmente servidos durante o Natal ou em ocasiões especiais.

Ingredientes:

• 200 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de açúcar
• Sal a gosto
• Leite, para modelar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga derretida aos ingredientes secos. Misture bem até formar uma massa úmida.
3. Pegue pequenas quantidades da massa e role-as em bolas.
4. Bata suavemente as bolinhas com leite, se necessário para moldá-las do jeito que desejar.
5. Ferva água em uma panela grande. Despeje as bolachinhas lentamente na água fervente. Elas flutuarão quando estiverem prontas. Retire-as com uma espatula e reserve-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de líquido.
6. Frite em fritura profunda a quantidade desejada, até que estejam dourados.
7. Sirva quentinho acompanhado de um caldo ou chá.

Conclusão:

A preparação dos biscoitos tipo Bunhuelo é fácil e requer poucos ingredientes. Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa durante as festas!