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Biscoitinhos de cenoura

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Receita de Biscoitinhos de Cenoura

Conheça essa deliciosa receita de biscoitinhos de cenoura perfeitos para pequenos e grandes apetites! Preparados com ingredientes simples, esses biscoitos são ideais para o dia a dia ou como petiscos especiais. Confira todos os passos da receita e experimente!

Ingredientes

  • Cenoura ralada: 1/2 cenoura
  • Semolina: 150g
  • Farinha de trigo: 75g
  • Ouro ou canela em pó (opcional)
  • Azeite para banhar

Modo de Preparo

  1. Misture a cenoura ralada, a farinha de trigo e a semolina.
  2. Ajuste com o azeite até obter uma consistência adequada para formar bolinhas.
  3. Forme as bolinhas pequenas com as mãos.
  4. Banhe levemente os biscoitinhos com um pouco de azeite.
  5. Ferva em água fervente por cerca de 1 minuto e retire.
  6. Sirva ao gosto, polvilhando ouro ou canela.

Dicas Úteis: Experimente variar os temperos para criar diferentes sabores. Esses biscoitinhos podem ser guardados em um recipiente hermético e conservam-se por até uma semana no ambiente ambiente ameno.