Receita de Jardineira de Legumes com Toucinho Defumado

A jardineira de legumes com toucinho defumado é uma deliciosa receita que combina ingredientes frescos com o sabor autêntico do toucinho defumado. Perfeita para quem busca algo diferente e nutritivo em seus pratos.

Ingredientes:

• Cenoura média, ralada
• Rabanete, picado
• Berinjela, cortada em tiras finas
• Fogão, cortado em cubos pequenos
• Toucinho defumado, frito ou defumado a gosto
• Azeite de oliva para temperar
• Sal, pimenta-do-reino e origem a gosto (para temperar)

Modo de Preparo:

1. Coloque a cenoura ralada em uma tigela. Adicione o toucinho defumado já frito ou defumado.
2. Misture cuidadosamente o rabanete e a berinjela com os outros ingredientes.
3. Adicione sal, pimenta-do-reino e origem à sua preferência para temperar.
4. Misture bem todos os ingredientes. Ajuste conforme gosto.

A jardineira de legumes com toucinho defumado é uma ótima escolha para um lanche leve ou refeição completa.