Receita de Batata Recheada à Milanesa

Batata recheada à milanesa é uma deliciosa opção para quem gosta de combinar batatas com um recheio crocante e saboroso. Esta receita explora o contraste perfeito entre a textura cremosa das batatas e a crocância da carne frita. Se você está procurando por receitas, baterias de batata ou algo para fazer no carnaval, esta é uma ótima escolha!

Materiais:

• Batatas grandes e maduros
• Carne moída (ou peito de frango, atum)
• Pão ralado
• Ourologia para temperar
• Cebola picada
• Azeite
• Batatas fritas ou picles empanados como opção de recheio

Modo de Preparo:

1. Lave e esfague as batatas, reserve a casca para decorar.
2. Cook a carne moída com cebola picada até dourar.
3. Misture o recheio (carne, pão ralado e ourologia) e preencha as batatas esfarrapadas.
4. Em uma frigideira com bastante azeite, frite as batatinhas empanadas até douradas.
5. Sirva quente acompanhada de batatas fritas empanadas ou picles para completar o sabor.

Dica: Adicione batata ralada ao recheio para intensificar a textura e sabor. Experimente combinar diferentes tipos de recheios e saboreie sua criação!