Receita de Batata Empanada

Amantes da gastronomia tradicional brasileira, a bateria empanada é um prato simples e delicioso que pode ser preparado em casa com poucos ingredientes. Esta receita destaca o sabor autêntico do Brasil.

Ingredientes:

• 3 batatas médias, cozidas e esmagadas
• 1/4 de xícara de cebola picada
• 1/4 de xícara de alho em pedacinhos
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Tempero para empanar (farinha de trigo, pimenta do reino e cebola ralada)

Passos:

1. Misture as batatas esmagadas com o alho, a cebola e os ovos.
2. Adicione sal para dar sabor. Corte as batatas em pedaços quadrados ou redondos.
3. Empane cada fatia com farinha, pimenta do reino, e cebola ralada.
4. Frite as batatas em uma frigideira com azeite de girassol até que estejam douradas.

Acompanhamentos perfeitos: Experimente bateria empanada acompanhada de um molho de limão e aipim frito. Ideal para pequenos lanches ou refeições caseiras!