Receita de Banana Arco-Iris: Delicia Sazonal

Deseja impressionar seus amigos e familiares com uma deliciosa receita caseira? Conheça a banana arco-iris, uma iguaria brasileira que combina o sabor do maduro banana amarela com a crocância da banana verde. Esta receita é fácil de preparar e pode ser servida como sobremesa ou lanche.

Ingredientes:

• 2 bananas verdes
• 2 bananas maduras (amarelas)
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal, derretida
• Zest de 1 limão
• Leite condensado ou leite de coco

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas verdes e maduros em fatias finas.
2. Ferva a água em uma panela e adicione as bananas. Cozinhe-as durante 5 minutos ou até que estejam macias, mas ainda com um pouco de crocância.
3. Despeje as bananas na tigela e adicione o leite condensado ou leite de coco. Misture bem para obter a consistência desejada.
4. Coloque o preparado em uma forma de fundo largo e asse no forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos, ou até que o creme esteja dourado.
5. Retire do forno, adicione a manteiga derretida e o zest de limão. Misture novamente para dar mais sabor.

Dica: Experimente variar os sabores adicionando um toque de canela ou chocolate ao creme antes de assegá-lo.

A banana arco-iris é uma receita clássica que reflete a riqueza culinária do Brasil. Prepare essa delícia e encante sua mesa com essa sobremesa ou lanche perfeito para todos os gostos!