Receta Perfeita para Assadão de Frango

O assadão de frango é um prato tradicional que você não deve deixar de experimentar. Confira a receita e ingredientes necessários.

Ingredientes:

• Pernas ou coxeados de frango
• Arroz
• Berinjela picada
• Cebola
• Tomate em cubos
• Aipo em tiras
• Cenoura em pedacinhos
• Rabo de frango (opcional)
• Sucrim
• Folhas de coentro
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Para começar, arroz deve ser preparado com o suficiente para servir todos os convidados.

Em seguida, junte as outras ervas e temperos, como a berinjela, cebola, tomate, aipo, cenoura, rabo de frango (opcional) e o sucrim. Misture tudo em uma panela e deixe cozinhar.

Por último, coloque as pernas ou coxeados do frango na panela. Adicione sal e pimenta-do-reino para dar sabor. Ligue o fogo baixo e deixe os ingredientes se misturarem completamente.

Dica:

Se desejar, serve com folhas de coentro frescas para finalizar o prato. Deguste seu assadão quente e aproveite!