Receita de 1 Cookie Vegano

Você está procurando uma receita saborosa e saudável para cookies veganos? Aqui está a receita perfeita que você precisa!

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo integral
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 chávena e meia de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (chá) de baunilha em pó
• 1/2 xícara de amendoim triturado
• Opção: açúcar mascavo

Método:

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo integral com o fermento em pó.
2. Adicione o suco de laranja e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore o óleo de coco e a baunilha em pó. Se desejar, adicione também um pouco de açúcar mascavo para dar mais sabor.
4. Misture delicadamente os amendoins triturados até que estejam bem integrados à massa.
5. Divida a massa em bolas e coloque-as em uma assadeira. Espalhe levemente com um garfo, se desejar cookies recheados.
6. Assar em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos ou até que os cookies estejam dourados.

Conclusão: Agora você já pode preparar seus cookies veganos e saborear esse delicioso lanche. Experimente esta receita e compartilhe com amigos!