Receita de Camarão com Redução de Vinho Borgonha

Prepare uma deliciosa receita de camarão com redução de vinho borgonha , perfeita para momentos especiais! Esta receita é uma excelente escolha para um jantar romântico ou uma reunião familiar. A combinação do sabor intenso do vinho borgonha e a textura crocante dos camarões vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes

• Camarões grandes
• Vinho Borgonha
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva
• Manteiga
• Flocos de coentro

Modo de Preparo

Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite e refogue o alho . Adicione os camarões e deixe cozinha até que eles estejam rosados. Retire da panela e reserve.

Junte a manteiga ao molho restante na panela, acrescente o vinho borgonha e deixe ferver até reduzir por metade. Misture os camarões de volta à panela para aquecê-los ligeiramente. Tempere com pimenta-do-reino e finalize com flocos de coentro. Servir quente sobre arroz ou batata palha.

Dicas

1. Use camarões frescos para garantir o melhor sabor!
2. Certifique-se de escolher um vinho borgonha com corpo médio para harmonizar perfeitamente com os ingredientes da receita.

Adicione essa deliciosa receita à sua lista de pratos preferidos e divirta-se preparando-a com seus entes queridos. Boa sorte na cozinha!