Receita de Torta de Repolho da Lalá

Confira a receita perfeita para uma deliciosa torta de repolho. Essa versão especial criada por Lalá é famosa pela sua simplicidade e sabor intenso. Prepare com ingredientes frescos e siga as etapas abaixo.

Ingredientes:

• 2 cabeças grandes de repolho picado
• 1 cebola média, picada
• 3 ovos
• Meio quilo de queijo coalhão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Manteiga ou óleo para untar

Modo de Preparo:

1. Ferva o repolho com uma pitada de sal até que esteja macio. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola em manteiga ou óleo até dourar levemente.
3. Misture o repolho cozido e a cebola refogada no liquidificador com os ovos, queijo coalhão e temperos à gosto.
4. Unte uma forma de torta com manteiga ou óleo. Transfira a mistura para dentro da forma untada.
5. Assar na temperatura média (180°C) por aproximadamente 45 minutos até que a torta esteja dourada e firmemente cozida.

Fica uma delícia, perfeita para servir em reuniões familiares ou como prato principal! Experimente e deixe sua mesa com um toque especial.