Receita Perfeita de Tapioca ao Forno

Tapioca de forno é uma deliciosa especialidade brasileira que combina ingredientes simples, mas exige atenção nos passos para garantir o perfeito cozimento. Vamos mostrar como fazer essa receita incrível!

Ingredientes

• Farinha de tapioca
• Manteiga derretida
• Açúcar mascavo
• Leite fervente
• Amido de milho (opcional)
• Zest e suco de limão

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de tapioca, o amido de milho (se quiser), e o açúcar mascavo em uma tigela.
2. Adicione o leite fervente aos ingredientes secos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em um refratário untado com manteiga. Espalhe uniformemente e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
4. Antes de retirar do forno, polvilhe o zest e suco de limão sobre a tapioca.

Conclusão: A tapioca de forno é uma receita simples, mas saborosa. Ela pode ser servida quente acompanhada de um bom chá ou café.