Receita Rápida de Sorvete de Chocolate

Criar um sorvete delicioso e cremoso não precisa ser uma tarefa difícil. Aqui está uma receita simples e rápida para você experimentar em casa.

Materiais Necessários:

• Chávene grande de leite
• Garrafa de sorveteira
• Forno ou micro-ondas (opcional)
• Batedor de mão ou liquidificador

Ingredientes:

• 200 gramas de chocolate amargo em pedaços
• 150 ml de leite quente
• 3 claras de ovos (ou 3 colheres de sopa de gemas)
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
• Mesclador para homogeneizar os ingredientes

Preparo:

1. Faça o chocolate derreter: misture as pedras de chocolate em um recipiente com leite quente. Bate bem até tudo ficar cremoso.
2. Adicione as claras ou gemas, açúcar e essência de baunilha ao conteúdo do recipiente. Misture bem com o mecanismo de bater.
3. Passe a mistura para a sorveteira e coloque no congelador por pelo menos 2 horas.

Pronto! Agora você tem um delicioso sorvete de chocolate pronto para degustar. Experimente variar os ingredientes para criar novos sabores!