Receita de Sorvete de CERVEJA para Surpreender os Sentidos

O sorvete de cerveja é uma delícia que combina o sabor tradicional da cerveja com a cremosidade do sorvete. Ideal para momentos especiais ou simplesmente para refrescar no calor, essa receita é fácil e surpreendente!

Vamos mostrar como preparar seu próprio sorvete de cerveja caseiro:

Ingredientes

• 300 ml de qualquer tipo de cerveja (branca, pilsen ou escura)
• 450 ml de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres de sopa de gema de ovo
• Creme de leite em pó para texturizar (opcional)

Metodo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma consistência homogênea.
2. Passe a mistura por um pano fino para retirar as gemas.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo o tempo todo, até que comece a engrossar.
4. Deixe esfriar e transfera para a geladeira.
5. Use uma máquina de sorvete ou coloque em um pirex e leve ao congelador até formar.

Sorvete de cerveja é sempre uma ótima opção para quem gosta de inovar nas receitas tradicionais. Experimente esta delícia e surpreenda seus familiares e amigos!