Receita de Salmão com Tomate-Cereja e Pimentão

Descubra como preparar um delicioso salmão com tomate-cereja e pimentão, uma ótima escolha para dias úmidos do Brasil. Esse prato é perfeito para qualquer refeição principal.

Ingredientes Principais:

• Salmão integral
• Tomate-cereja
• Pimentão

Adiciona-se também: azeite de oliva, alcaparras, limão e ervilhas. A combinação perfeita para um sabor único!

Passos Fáceis para Preparo:

1. Corte o salmão em pedaços.
2. Em uma frigideira, refogue os pimentões e tomates-cereja até que estejam macios.
3. Ferva ervilhas ao mesmo tempo.
4. Unte a carne de salmão com o refogado de tomate e pimentão e adicione limão, alcaparras e ervilhas.
5. Cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos até que o salmão esteja cozido.

Dica: Sirva com arroz branco para complementar o prato. É uma refeição leve e saudável, perfeita tanto para dias de calor quanto para noites frescas!