Receita de Salmão com Molho de Alcaparras

Descubra como fazer salmonada, um prato delicioso e refrescante que combina perfeitamente o salmão com o molho de alcaparra. Perfeito para dias quentes, essa receita é fácil e rápida!

Ingredientes principais

• Salmão
• Molho de alcaparras
• Alecrim ou sálvia
• Picles de alcaparra
• Alga marítima (opcional)

Passos para o molho

Misture os picles de alcaparra com azeite, alecrim e um pouco do suco da alcaparra.

1. Passe o salmão em farinha seca.
2. Refogue-o levemente na frigideira com um fio de azeite.
3. Sirva o salmão com o molho de alcaparra e adicione picles ao gosto.

O dicas: Adicione algas marítimas para uma apresentação ainda mais especial. Experimente!