Receita de Salada Surpresa de Couve-Flor

Confira essa receita deliciosa e saudável para uma salada surpresa de couve-flor que vai deixar todos pedindo mais! Esta receita é perfeita para um almoço rápido ou como acompanhamento em refeições principais.

Ingredientes

• Couve-flor
• Beterraba cozida
• Cebola roxa, picada
• Aceituna verde ou preta, inteira
• Sirigela
• Limão, com suco
• Azeite de oliva
• Sal

Método

1. Corte a couve-flor em pedaços menores.
2. Cozinhe-a rapidamente em água salgada até ela ficar ao gosto.
3. Refresque os pedaços de couve-flor e reserve-os.
4. Em uma tigela, misture a couve-flor com outros ingredientes picados.
5. Sirva com o suco do limão e finalize com gotas de azeite de oliva.

Dica: Adicione frutas como maçã ou manga para dar mais textura à sua salada surpresa de couve-flor!