Receita de Salada de Feijão Branco

O feijão branco é uma excelente fonte de proteínas e fibras, ideal para ser incluído em várias receitas saudáveis. Uma ótima forma de aproveitá-lo é preparando uma deliciosa salada de feijão branco. Esta receita é leve e nutritiva, perfeita para um almoço rápido ou como parte de um lanche.

Ingredientes:

• 400g de feijão branco cozido
• 1 pepino em rodelas
• 1 tomate descascado e picado
• 1/2 cebola verde, finamente picada
• Meio pepino cortado em pedacinhos
• Salsa ou albahaca à gosto

Metodo:

1. Aqueça o feijão branco que você preparou anteriormente.
2. Adicione os vegetais picados e misture bem com o feijão.
3. Salpicar com sal, pimenta-do-reino e suco de limão para temperar ao seu gosto.
4. Misture bem todos os ingredientes até que esteja uniformemente misturado.

A salada de feijão branco é uma ótima alternativa para quem deseja algo leve e saudável. Experimente essa receita e aproveite o sabor único do feijão em uma deliciosa salada!